1、冷库中的制冷设备和制冷剂具有高压、易爆、含毒的特性，冷库工作人员要树立高度的责任感，预防为主，定期进行安全检查。

2、机房控制室人员要做到“四要”、“四勤”、“四及时”：

①“四要”是：要确保安全运行；要保证库房温度；要尽量降低冷凝压力（表压力最高不超过１．５ＭＰａ）；要充分发挥制冷设备的制冷效率，努力降低水、电、油、制冷剂的消耗。

②“四勤”是：勤看仪表；勤查机器温度；勤听机器运转有无杂音；勤了解进出货情况。

③“四及时”是：及时放油；及时除霜；及时放空气；及时清除冷凝器水垢。

3、机房控制室人员要严格遵守交接班制度，要加强工作责任心，互相协作。交接班时，要做到

  ①当班生产任务及机器运转、供液、库温等情况清楚。
  ②机器设备运行中的故障、隐患及需要注意的事项明确。
  ③记录完整、准确。
  ④应急工具、用品齐全。
  ⑤机器设备和工作场所清洁无污，周围无杂物。
  ⑥交接中发现问题，如能在当班处理时，交班人应在接班人协同下负责处理完毕再离开。

4、冷库维护检修

①要定期对冷库屋面和其它各项建筑结构进行检查。

②冷库的机器设备发生故障和建筑结构损坏后，应立即检查，分析原因，制定冷库管理解决办法和措施，并认真总结经验教训.